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    封閉式解凍設備

    設備適用凍品豬肉、牛肉、羊肉和凍禽的解凍,采用封閉恒溫恒濕的工作方式,凍品在解凍過程中肉原料的汁液流失小,更好保持肉鮮的緩化式解東,設備在各參數的控制中操作簡捷,是肉類高品質的解凍設備。
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    產品描述

    封閉式解凍設備

    設備適用凍品豬肉、牛肉、羊肉和凍禽的解凍,采用封閉恒溫恒濕的工作方式,凍品在解凍過程中肉原料的汁液流失小,更好保持肉鮮的緩化式解東,設備在各參數的控制中操作簡捷,是肉類高品質的解凍設備。

    封閉式解凍設備的主要參數:

    型號或規格

    200 m³

    500 m³

    溫度控制范圍

    5℃~15℃

    5℃~15℃

    濕度控制范圍

    75~98%RH

    75~98%RH

    換能量

    30000~50000kcal/h

    70000~90000kcal/h

    循環風量

    20 m³~600 m³/min

    50 m³~1000 m³/min

     

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